del Mármol Cartañá, Camila (2016) Muntanyes de formatge. Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà. Barcelona, Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya (Temes d’Etnologia de Catalunya; 27), 201 p.

La producció làctia ha estat un fenomen clau per entendre el desenvolupament econòmic, polític i cultural del Pirineu durant el segle XX. Més concretament, aquesta ha estat una activitat fortament arrelada al territori de l’Urgellet i el Baridà, a la comarca de l’Alt Urgell. Els autors del llibre que aquí presentem estudien les transformacions socials i econòmiques que han tingut lloc a aquesta zona, amb especial atenció als processos de patrimonialització que s’han esdevingut al voltant de la producció lletera i formatgera de les últimes dècades.

Aquesta monografia és el resultat d’un treball d’investigació realitzat entre els anys 2009 i 2012, en el marc de l’Inventari del patrimoni etnològic de Catalunya.

La presentació tindrà lloc el proper dissabte 17 de de desembre i comptarà amb la participació de l’antropòloga i autora del llibre, Camila del Mármol, i de Carles Gascón, historiador i membre de l’equip de recerca.

Dia: Dissabte 17 de desembre de 2016
Hora: 19.30h
Lloc: Sala de la Immaculada de la Seu d’Urgell
Adreça: Carrer del Carme, 9. 25700 La Seu d’Urgell (veure mapa)