Dijous 23 de maig a les 19.00h.

Amb la participació de:
Mabel Gracia Arnaiz (URV)
Jordi Gascón (UdL)

Presenta:
Cristina Larrea (UB – ODELA)

Lloc: Museu Etnològic i de Cultures del Món, carrer Montcada 12, Barcelona.

Entrada lliure

Organitza: Observatori de l’Alimentació (ODELA), Institut Català d’Antropologia. Amb la col·laboració del Museu Etnològic i de Cultures del Món.

Sobre el llibre: http://www.publicacions.ub.edu/ficha.aspx?cod=08958