Cinema l’Alhambra. C. de Calàbria, 13, la Garriga
Dijous 2 de desembre de 2021

L’historiador Josep Alavedra i el periodista Rafel Uyà han produït i gravat el documental Flor i tavella, fruit de tres anys de seguir el cultiu de la mongeta del ganxet al Vallès. La producció audiovisual és una iniciativa d’Immaterial Vallès de la Fundació Bosch i Cardellach, que pretén recuperar el patrimoni cultural local. La jornada s’iniciarà amb la seva projecció al cinema Alhambra de La Garriga i servirà de punt de partida per a compartir quins són els principals reptes als quals s’enfronta avui dia la pagesia en un entorn periurbà com el Vallès, quin és el relleu d’una professió poc reconeguda i quin és el futur de l’agricultura en l’àmbit proper.