Activitats de cloenda del cicle Converses de Taverna, dedicades a la cuina del peix

Divendres 12 de juny, a les 19 h, el Museu de la Pesca organitza a la Taverna Marinera Pepa Caneja de Palamós la darrera sessió de Converses de Taverna. Com és tradició, aquesta sessió de tancament es dedicarà a la cuina marinera de la mà de persones amb una gran vinculació amb el peix, els fogons i la cuina d’arrel pescadora del nostre litoral. Sota el títol “La cuina d’aquelles fondes i restaurants” parlarem amb antics restauradors per conèixer les espècies, els plats, les receptes i les elaboracions relacionades amb la cuina tradicional del peix servida a diferents establiments de la vila.

Tot seguit, i com és també tradicional, els Amics del Museu de la Pesca oferiran a l’Espai del Peix un taller de degustació com un complement perfecte al tancament del cicle de Converses de Taverna. Durant l’acte es lliurarà el reconeixement de l’entitat a una personalitat, entitat o col·lectiu destacat en la defensa, la preservació i la difusió del patrimoni marítim. Per al taller cal reserva prèvia al Museu de la Pesca, i té un preu de 20€. Pels socis dels Amics del Museu de la Pesca el preu és de 15€.

Abans del taller es projectarà el vídeo “Converses de Taverna: testimonis de la nostra gent de mar”, un tast de 20 minuts de l’audiovisual del mateix nom, editat pel Museu de la Pesca, amb una selecció de fragments de l’activitat, i que servirà per recordar i homenatjar tots els participants  que han ajudat a recuperar la memòria del nostre litoral en els darrers 15 anys.

Aquesta és una activitat organitzada pel Museu de la Pesca, l’Ajuntament de Palamós i la Càtedra d’Estudis Marítims, feta amb la col·laboració de Confraria de Pescadors de Palamós, els Amics del Museu de la Pesca i la Taverna Marinera Ca la Pepa Caneja, amb el suport de la Diputació de Girona, la Generalitat de Catalunya i Ports de la Generalitat.

IV Jornada de Recerca local, patrimoni i història marítima

Data: Dissabte, 29 de novembre de 2014
Lloc: Sala d’actes del Museu Marítim de Barcelona (Avda. de les Drassanes, s/n), Barcelona

IV Jornada de Recerca local, patrimoni i història marítima.

Les inscripcions, gratuïtes, a la jornada es podran realitzar fins al 27 de novembre a la web del Museu Marítim . Preu dinar: 16 € (pagament el mateix dia de la jornada).

Nova edició del programa "Memòria Viva" del Museu de la Pesca

El Museu de la Pesca enceta aquest proper 4 d’octubre una nova edició del programa Memòria Viva, dirigit a retornar en forma d’activitat oberta al públic tota la feina duta a terme en el camp de la recerca, recuperació i preservació del patrimoni immaterial de la gent de mar.

El programa d’enguany, que s’allargarà fins al juny del 2015, es concreta en 3 cicles d’activitats diferents: Converses de Taverna, diàlegs amb la gent de mar; Imatges que fan parlar, una descoberta dels fons fotogràfics del museu; iMestres dels fogons, aproximació a la nostra cuina marinera. Cada cicle comptarà amb diferents sessions repartides al llarg de l’any. Totes les activitats són gratuïtes.Llegeix més »

II mostra de subhasta cantada, a Palamós

Albert Ros subhastant una partida de peixEl 18 de juliol el Museu de la Pesca, amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors de Palamós, organitza la II mostra de subhasta cantada al moll pesquer, davant del Museu de la Pesca. L’objectiu és donar a conèixer la forma tradicional de comercialitzar el peix en primera venda abans que la informàtica automatitzés tot el procés a la dècada de 1990.

La subhasta a veu o cantada es caracteritzava per la cantarella del subhastador que subhastava el peix a la baixa, tot emprant un argot i unes expressions, postures i gestos singulars, només comprensibles per als pescadors i peixaters participants.Llegeix més »

Patrimoni etnològic i cultura marítima: una mirada al patrimoni gastronòmic dels pescadors

El divendres 4 de juliol, a les 19h, es presentaran al Museu de la Pesca de Palamós els resultats del projecte “Patrimoni etnològic, societat i cultura marítima (PESCUM)“, una investigació I+D+i de quatre anys, finançada pel Ministeri de Ciència i Innovació, destinada a estudiar els actuals processos de patrimonialització de la cultura marítima, així com els discursos, representacions i accions que se’n deriven.Llegeix més »

Palamós rep les rèpliques de tres exvots del santuari de la Bell-lloc

El diumenge 8 de setembre, en el marc del tradicional aplec al santuari de la Mare de Déu de la Bell-lloc, el municipi de Palamós rebrà de mans del director del Museu Marítim, Roger Marcet, la rèplica dels tres exvots que l’any 1937 van ser custodiats i traslladats a Barcelona per a evitar la seva destrucció durant la Guerra Civil. La secció de modelisme naval del Museu Marítim han estat l’encarregada de realitzar les rèpliques d’una goleta de velatxo i la d’un bergantí del segle XVIII, i la d’una fragata de guerra del segle XIX, penjades originalmente al sostre del temple.

Un exvot és una ofrena material que té per objectiu el compliment d’una promesa o vot per un benefici rebut per part d’una divinitat en moments de dificultat. El santuari de la Bell-lloc va ser tradicionalment un espai d’oferiment d’exvots de caràcter mariner per part de mariners i pescadors de Palamós, com constata un inventari de 1828. Des de 1652 el santuari és també destí d’un romiatge, que actualment organitza l’Associació d’Amics de la Vall de Bell-lloc amb la col·laboració de l’Ajuntament palamosí.

Enguany, l’acte central del romiatge serà la recepció oficial de les rèpliques dels exvots, amb la intenció que puguin ser en breupenjats de nou del sostre de l’ermita. El programa d’actes inclou audició de sardanes, la missa amb la tradicional lectura del vot de la vila de Palamós i un dinar de germanor.

Els primers submarinistes de Palamós, a Converses de Taverna

Divendres 10 de maig | Ca la Pepa Caneja | 19.00h

La sessió número 104 de Converses de Taverna, cicle de trobades organitzades pel Museu de la Pesca, a Palamós, estarà dedicada a la historia dels primers submarinistes a Palamós. El submarinisme és un esport amb moltíssima afició a tota la Costa Brava i a Palamós en particular. Té un gran número de practicants i una àmplia base social, representada per clubs com Skaphos sub. A més, és un dels sectors de negoci més dinàmics de la vila, gràcies sobretot a les nombroses empreses de serveis (formació, guies, lloguer de material…) amb la base d’operacions al municipi.

Des de que es popularitzaren els primers equips autònoms de busseig, la pràctica del submarinisme en les seves diferents formes no ha parat d’augmentar a Palamós. Els submarinistes s’han sentit atrets per la particular bellesa del fons marí de la Costa Brava i pels atractius que conserva, com els diferents pecis accessibles que es poden visitar. A més, les activitats lligades al submarinisme s’han multiplicat: apnea, fotografia subaquàtica, pesca esportiva, neteja dels fons marins…

Aquest proper divendres 10 de maig diferents submarinistes ens ajudaran a recuperar la memòria dels inicis del submarinisme a Palamós a la dècada de 1960 i 1970, integrant, com altres aspectes, del patrimoni marítim del nostre litoral.

Històries de la pesca de la gamba de Palamós, a Converses de Taverna

Divendres 12 d’abril | 19.00h | Ca la Pepa Caneja (Palamós)

La pesca de la gamba a Palamós
Gambes de Palamós

En aquesta nova sessió de Converses de Taverna, parlarem amb els principals experts en la pesca de l’espècie estrella de Palamós: la gamba. Al llarg dels anys que es porta pescant la gamba, els pescadors han viscut tot tipus d’experiències en mar, bones i dolentes, sorprenents i decepcionants: des de la troballa dels caladors de gamba pels pescadors de la Cala, als nous sistemes de certificació de la qualitat del producte. El proper 12 d’abril els protagonistes de la història de la gamba compartiran  amb tots nosaltres les seves vivències i coneixements.

Les Converses de Taverna són una activitat organitzada pel Museu de la Pesca de Palamós en col•laboració amb la Direcció General de Cultura Popular i Tradicional i la Confraria de Pescadors de Palamós, que té per objectiu recollir, preservar i difondre la memòria oral de la gent de mar de la Costa Brava i de Palamós en particular. Al llarg del 12 anys de vida, a les Converses s’ha parlat d’un ampli ventall de temes relacionats amb el mar i la pesca, els oficis, els vaixells i els utensilis, els protagonistes i la vida de la comunitat pesquera.

Les nissagues de pescadors, a Converses de Taverna

Sessió de Converses de Taverna En la nova sessió del cicle de Converses de Taverna d’enguany tractarem de la composició i història de les famílies de pescadors que, al llarg dels anys, han dinamitzat la vida del port de Palamós. Des de l’arribada de les primeres famílies de La Cala pels volts de 1912, diferents nissagues de gent de mar, locals i d’arreu del litoral mediterrani han deixat la seva impremta a la vila. Per això ens farem acompanyar de membres de les famílies més conegudes i reconegudes del sector pesquer palamosí per fer un repàs a l’origen, evolució i situació les nissagues de gent de mar.

La nova sessió es durà a terme a la Taverna de la Ca la Pepa Caneja (Plaça de la Catifa, Palamós), el divendres 8 de març a les 19.00. És una activitat totalment gratuïta

Les Converses de Taverna són una activitat organitzada pel Museu de la Pesca de Palamós en col·laboració amb la Direcció General de Cultura Popular i Tradicional i la Confraria de Pescadors de Palamós, que té per objectiu recollir, preservar i difondre la memòria oral de la gent de mar de la Costa Brava i de Palamós en particular. Al voltant d’una taula, en una taverna al costat del port de Palamós, els seus testimonis han permès recollir i posar al servei de la societat tot el saber i experiència de la comunitat marinera.

Ampliació del termini de presentació de projectes a la III Jornada de Recerca Local, Patrimoni i Història Marítima

Data per a presentar propostes: diumenge, 30 de setembre de 2012.
Data de la III Jornada: dissabte, 1 de desembre de 2012.
Lloc: Museu Marítim de Barcelona, BARCELONA

III Jornada de Recerca local, Patrimoni i història marítima
Per als investigadors i entitats que estigueu interessats en presentar-hi projectes vinculats al patrimoni i a la història marítima des del vessant local, s’ha ampliat el termini de presentació fins al 30 de setembre.

Formulari de Preinscripció

Organitza: Museu Marítim de Barcelona, Coordinadora de Centres d’Estudis de Parla Catalana i Institut Ramon Muntaner.