Jornades Europees del Patrimoni a Sant Feliu de Guíxols

14 D’OCTUBRE DEL 2023 A LES 11:30

La cuina mediterrània té una llarga tradició en l’ús de les plantes aromàtiques i medicinals a la cuina, fruit de la riquesa i diversitat del territori amb abundància d’espècies i olis vegetals. Utilitzant plantes medicinals en els condiments de cuina tenim l’oportunitat de fer una prevenció i mantenir un bon estat de salut, mentre gaudim dels plaers aromàtics als plats.

A través d’aquest taller podràs aprendre els beneficis nutricionals d’algunes plantes i a elaborar condiments per tal de preservar el màxim el seu valor nutricional i medicinal.

Una manera de preservar un bon estat de salut mentre mengem!