Dones que deixen emprempta. És temps de pomes!

El proper 25 d’octubre a les 10 del matí com a acte final de la celebració del Dia de les dones rurals, tindrà lloc una nova edició del programa Dones que deixen emprempta iniciat per l’Associació Arremangades. El programa posa en diàleg dues dones de generacions diferents en relació a un coneixement o destresa, que sovint, per ser patrimoni de les dones ha estat poc valorat.

En aquesta ocasió tindrem una conversa amb la M. Àngels Cucarella i l’Anna Colomer sobre com conservar i cuinar les diferents varietats de pomes que tenen al pomari de l’Emili Soms, un recull extraordinari de les varietats tradicionals de poma d’Arbúcies i d’arreu. Seguidament farem un tast a càrrec d’Anna Colomer: «Platets amb poma, d’abans i d’ara – receptes antigues que inspiren modernitat i actualitat»

Organitza: Associació Arremangades, dones del Montseny i Museu Etnològic del Montseny, la Gabella

Deixa un comentari