A finals dels anys setanta, en Francesc Fortí i la Francina Suriñach van fundar El Racó d’en Binu a Argentona, un restaurant d’alta gastronomia francesa que va obtenir dues estrelles Michelin, un fet insòlit fora de Barcelona. El documental retrata la trajectòria d’aquest projecte singular, des de l’esplendor fins a l’oblit, i mostra com la fidelitat a una manera de fer esdevé acte de perseverança. Amb una mirada íntima, la peça reflexiona sobre el pas del temps, la memòria i la resistència quotidiana. 

Guillem Cabra i Mar Clapés (Catalunya).

81’. Any 2023

Data: Dimarts, 4 de novembre a les 20 h

Població i lloc: Espai ETC Vic. Passeig de la Generalitat, 46. Vic

Per a més informació: www.museudelter.cat – 938515178 – info@museudelter.cat